這一個禮拜比較忙 幾天沒上來發現連無名一些小設定都不太一樣了..
前二個禮拜的某晚 全家到彰化小肥牛蒙古鍋夏天溫補一下 ((笑..
可惜 小勛沒跟到 吃完感覺很不錯 下次一定帶小勛來吃吃!!
其實 我和我家老公一直把在彰化的小肥牛誤以為是另一家小X羊 真是誤會大嚕><"
雖然是一樣是火鍋來著 不過口感卻完全不一樣
在彰化金馬路上的小肥牛 經過上百次了吧
卻是第一次來吃..
整個餐廳的設計 有著小小的蒙古風
這次來吃的是雙人套餐 雖是set
但還是可以選擇豬、羊、牛肉
單點的菜色也不少
一坐下來時 服務人員先上熱茶
是溫和潤喉的羅漢果茶
小肥牛的鴛鴦鍋很有名氣 一鍋有兩種湯頭 一邊是麻辣 一邊是養生鍋 其實很吸引我們
不過真的怕麻辣不敢吃
那就點最安全的養生鍋!
養生湯頭乃是以六十八種純天然植物 按照一定比例再循序加入湯頭
以長時間熬煮而成各種食材放入湯頭中燙熟即可食用 無須任何沾料即可享受絕佳之口感
兼具美味與養生的養生鍋 可以滿足不吃辣而及愛美食的饕客青睞
食材原味及湯頭美味在口齒溢香 香氣瀰漫、持久不散、回味無窮
火鍋上來時 我和老公偷偷在討論不知醬要那裡拿..
問了服務人員 人家這提供的可是不用沾醬的養生配方湯頭
蔬果拼盤 有油條、玉米、香菇、高麗菜、菜瓜、南瓜...等多樣食材
有油條咧 好特別
下次也在家試試
新疆串燒 -烤羊肉串
我家老公太餓了 說什麼也要先嚐一口
吃起來有種特別的香料味和羊肉很搭配!
應該是有什麼獨門的配方 才會讓這肉串吃起來這麼特別 肉串軟嫩多汁..
上菜的速度很快
一下子 整個火鍋料的食材都到桌上
肉盤 -大草原羊捲、招牌小羔羊及梅花肉
海鮮拼盤也很吸睛
那兩尾蝦子可不小
記的當時 老公和兒子還搶著吃 說好要一人一尾((笑..
雕魚和透抽 也都是大大一片哦!!!
丸子拼盤
後面那一包 是豬肉丸子
小小一顆!~
肉丸子很新鮮 Q彈的咧 口感很不錯
海鮮滑也是真材實料!
雙人份的套餐 份量真的不少
下次連小勛也一起帶來吃
除了火鍋 還有手工麵和白飯
雖然吃的好飽 但是看到這一碗白飯
還是忍不住大口給它扒下去...
呼~好飽好吃~! 那羊肉片好嫩啊~~!!
這湯不知加了多少回 真的是好喝到一直見底
食材新鮮加上肉質鮮嫩 現在想想還會流口水~..
不需要沾醬 剛開始還覺得有點怪怪 呵
像這樣料理的蒜頭 我最愛吃~
連我家晟晟也跟著愛吃 每次母子倆都搶著吃 ((笑..
養生料理 冬蟲夏草 少不了嚕!
這手工麵真的好吃
別看它這麼大一條 煮好後真是又Q又彈牙!
餐後甜點
甜度適中 也是一整個養生!
其實最先上桌的是這一大杯的酸梅汁
果然 這味和火鍋好配!
吃完火鍋 最後再喝酸梅汁 可以幫助消化 感覺真的很舒服!~
我們來用餐時已過來吃飯時間 所以這時用餐客人不多 太好嚕..~
在小週未的晚上 可以輕鬆的用餐
店裡放著大草原的音樂 三不五時似乎有聽到羊叫聲..((笑..))
在用餐時桌子旁都會放上一個三層架除了上菜外 客人可以把不用的碗盤可以放在上面
服務人員很快的就會幫客人收走
這點感覺很不錯 不會吃到最後桌上滿是空碗盤..!
男/女廁所
等候區
大片落地窗的設計 整個空間感覺明亮又舒適
本來沒發現 回家才看到
為什麼一隻筷子是小肥羊 另一隻是小肥牛
好像本來是小肥羊 後面才改名為小肥牛!!
彰化<小肥牛蒙古鍋>店:
彰化市金馬路三段298號
TEL:(04)7293267
雖然彰化的小肥牛規模比其它直營來的小
不過 服務態度和食材品質 一樣還是很不錯!
服務人員會一直在旁注意客人的用餐情況 不定時的來詢問是否需要再加湯
我家兒子還問" 馬麻 為什麼那阿姨一直看我們吃飯...?" ((笑..
也會適時的把空盤收走 讓客人享受美好的用餐環境~
重點是鮮美濃郁的湯頭 真的不需再特別沾醬
別以為它的湯頭一定很鹹 NONONO!!! 人家是鮮美濃郁 不會讓你吃完回家猛喝水!
下次全家人再來吃吃!
記得小肥牛也有單賣火鍋湯頭 冬天時一定要來買!!!((握拳!!!))
動動手幫我推一下嚕!!
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