2大+2小的生活日誌 Sam&Kelen's House

東勢名產-明正茂谷柑



試吃分享文
http://www.wretch.cc/blog/kelen7005&collection_category_id=62576




大家都知道水果有分產地和等級
Kelen家的茂谷來自優質產地:東勢明正里 日本品種!







這顆約中等大小 25號

Kelen家的茂谷有多少 請看 相本!!  




不知大家是否注意到 茂谷柑上面有一層白白的粉 俗稱"麵粉" (碳酸鈣粉)
主是用來防日曬  就是茂谷柑的隔離霜啦~
所以在採收後 在大盤收走時 每一顆柑橘 都會進行以下的步驟

1. 把柑橘倒在運輸帶上面
2+3 運輸帶上面有一根根 似小梳子的刷子 把麵粉全部刷走
 機器會轉動 柑橘會自動往上走
4.乾淨的柑橘會滾到最後的圓盤 圓盤上有一個一個大小不同的出口
5. 柑橘會自動的滾到大小相同的出口歸位
6.口將 口將 ..每一顆乾乾淨淨 大小相同的柑橘 乖乖的在一起囉~

(16號回東勢時 剛好在整理紅柑 所以就拿紅柑來做示範)




每年過年 茂谷柑成為kelen家的重點擺式之一
一進門就看到   大吉(橘)大利 好兆頭  祝你新年萬事吉!




哇~~~是不是看起來又大又扁又可口~




茂谷柑是柑橘類頂級品，不僅甜度高、多汁、果形亮麗、耐貯藏、
更含有維生素Ｃ、礦物質及纖維素等營養成份，
在飯後食用茂谷柑，除了能夠解除魚肉的油膩感，進而幫助消化，
更是養顏美容的聖品。




歡迎團購 宅配





茂谷柑的吃法
建議切開來吃：記得要先把茂谷柑切一切 像柳丁一樣!   
捉一小把鹽巴 撒在茂巴柑上面 少少的就好!
好囉~~~吃吃看 整個甜度又會大大大的提昇哦!   
討厭na~~怎麼這樣好吃 酸甜酸甜的~~






每年都很多好朋友直接像Kelen家購買 因此婆婆家也有手提盒方便大家送禮!





手提盒 分10台斤裝  5台斤裝






產地直銷  品質保證!!!!!

營養價值滿分 送人自用二相宜 
歡迎團購 宅配


如何存放：
茂谷柑自果樹採下後５-６日果色會開始反紅,甜度也會上昇,
這時來品嚐會更好吃喔..





茂谷柑  大小怎麼看
這是去年拍的茂谷柑大小參考 
(每部電腦都有色差..等問題 以實品為主)
水果大小都會有誤差 上下約1-1.5公分左右 如果沒法接受 請千萬不要購買








茂谷柑 怎麼選:
大小怎麼看: 23號小的  25號中的 27號大的 30號特大的
參考:
23號小 --- 送人自用  大部份都是自用  大小約5公分
25號中 --- 送人自用 拜拜用  大小約7公分
27號大 --- 送人局多  大小約8.5公分
30號特大-- 送人 大小約9.5-10公分(量少)
(水果大小都有誤差 如無法接受者 請勿訂購!)


茂谷柑 怎麼訂:
由於這個禮拜開始kelen家的茂谷開始採收  同時大盤也會開始收購
大盤幾乎都把剛採下的茂谷柑通通載走!!
所以 Kelen無名家的茂谷柑採"預購"方式   
需要的馬麻、好友只要先告訴kelen  

1.要幾號的茂谷柑: 23(小)-25(中)-27(大)號 
2.需要幾箱 : 請一定湊成白箱出貨 手提盒出貨買方需自行支付運費
(請見運費區)
3.希望收到日期或東勢最快能寄出日: (從發文當天開始登記預要購買的朋友)

待Kelen和婆婆確認採收日 會一一通知匯款 確認匯款再來採收後寄出
(以往年而言 一定會在除夕前讓大家收到後送禮)!



茂谷柑 多少錢:
Kelen家的茂谷是優質產地:東勢明正
既然 kelen家是種茂谷的 當然價錢我們會優惠給各位也愛吃茂谷的朋友
為了怕造成市場上的茂谷價錢大亂 有興趣的朋友請用悄悄話詢問



茂谷柑 5斤or 10斤 一箱大約裝多少顆:
為了怕有些人會擔心數量的問題
Kelen把大約的數量po上來

5斤 23號 約17-20顆
5斤 25號 約15-18顆
5斤27號 約12-15顆

不過 請注意 水果都是以" 重量" 為主 數量只是參考!



茂谷柑 怎麼寄貨 運費怎麼算:
**** 湊滿成箱的手提盒出貨會用白外箱保護出貨
不足或不滿盒數的另計 特殊情況會因而不同
(或你可以直接告訴Kelen你需要的盒數   我來算是否需要運費)

*** 水果禮盒出貨 是一件一計數   1-3手提盒出貨都是$120元



如何省運費

Kelen的婆婆有改變外箱的裝法 現只要滿4盒就可以嚕~~

任滿 4 盒即可享免運費 

出40斤白箱不附手提盒免運再折扣$100元

但 如果出貨是用手提盒 就"買方"需自行支付運費

不管是出一手提盒或一白箱裡面裝4手提盒 都是$120元
所以kelen希望大家一定湊整箱出貨 來省運費!


例: 美美馬麻預購買10斤9個手提盒 就剛好入2白箱出貨 享免運
但剩下2手提盒" 買方=美美馬麻" 就需支付運費$120元



有任何不清楚或看不懂 都請直接留言給Kelen

現在訂購的話 來得及過年前拿到嗎?
是的 可以!! 只是一經確定已匯款
kelen的婆婆會安排採收新鮮的茂谷柑
今天寄貨 通常是隔天就到 最慢2天內(不過目前沒有發生過!)

需要過年前到的 只要快遞不休息 我們都會寄貨!
寄件日約要1-2天到




另外 怕快遞先生在搬運過程中 不小心讓茂谷柑受傷
如收到茂谷柑禮盒的馬麻、阿姨們有發現水果有損壞或其它問題
請一定拍照寄發給